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新零售模式至今还值得进入吗?

日期:2019-10-23 来源:云里物里

2016年10月13日,马云在杭州云栖大会上提出新零售概念至今,已经过去3年了。在这3年的时间内,中国零售业发生的变化比前十年加起来还要大。阿里、京东、腾讯等互联网巨头为了争夺定义权而凭空造出很多概念,不管是新零售、无界零售亦或是智慧零售——我们都将它统一定义为新零售(因为这个叫法大众使用率最高)。

我们见证了盒马鲜生和超级物种等新模式的迭代与繁衍、零售餐饮化的兴起与普及、无人零售的爆红与衰落、选边站队的迷茫与踟蹰、便利店业的跨界混搭与野蛮扩张。

一直以来,实体零售商对于新零售保持“半信半疑”的态度,新零售的风口会停了?它会不会像当年O2O那样最终一地鸡毛?

这三年来阿里的盒马鲜生可谓扩张迅猛,其他互联网巨头也加入了这个行列。可见新零售革命才刚刚开始,现在进入也还是来得及。可以从以下方面来分析新零售是否合适你。


1、首先科学认知创新与试错。

360创始人周鸿祎有一篇刷屏文章——《所有的商业模式都是试出来的》。周鸿祎认为,只要试错的成本在企业可以接受范围之内,一切创新皆可尝试。而日本首富、优衣库创始人柳井正也认为创业是“一胜九败”。我们用上述观点来审视包括盒马鲜生与超级物种在内的各个新零售业态的创新。可以说,它们都在自己能够承受的范围内进行试错。在这个过程中,中途掉队或者倒下很正常。


2、不可逆的数字化。

新零售的本质是实体门店互联网化,在这个过程中零售企业的数字化成为最核心的要素。零售业转型升级的步伐不会改变,企业数字化要从简单的业态创新和顾客数字化向内部流程与供应链的数字化迈进。这是真正提升企业运营效率的办法,需要下一番功夫,成效慢但非常有必要,好的企业都会走这一步。


3、新零售对消费者和传统零售企业的教育功不可没。

盒马鲜生与超级物种最早将进口海鲜以“堂食+食材”外卖的形式引入卖场。这种当时看上去很炫的做法现在成为很多零售企业的“标配”。笔者在走访甘肃新乐超市时发现,即便远在西域边陲的区域零售商,它也开始尝试经营进口海鲜的现场加工。此外,盒马鲜生以门店为中心,向周边三公里辐射的线上线下一体化模式基本上被很多传统零售商所认可与接纳。而盒马倡导的半小时送达成为全新的消费体验,“盒区房”一度成为热门词汇。


其实按照目前的市场状况,起码在我们看来很多传统门店已逐渐向新零售模式靠近。从我们的MTag电子价签覆盖率就能看出来,越来越多的门店都愿意装上电子价签,实现数字化管理,线上线下统一管理。